Vino Edetària Selecció - Tinto - Edetària - DO Terra Alta

Vino Edetària Selecció Tinto de Edetària, 1 botella de 75cl.

La bodega Edetària nos presenta este particular vino tinto de 2014

Elaborado con uvas de Garnacha Peluda 60%, Syrah 30%, y Cariñena 10%, en suelo de “còdols”, “vall” y “tapàs blanc” respectivamente. Cabe destacar el terruño de “còdols” (antiguo lecho de un río), donde cultivamos la Garnacha Peluda desde hace más de 40 años. Con dichas uvas elaboramos vinos con una gran y compleja expresión aromática.

Una crianza de doce meses en barricas de 500 litros de roble francés acabará por matizar armónicamente su conjunto.

Cata visual: Color rojo intenso. Al movimiento de copa surgen las frutas rojas maduras, notas a especias, cacao y hoja de tabaco.

Cata olfativa: Sus primeros aromas son balsámicos y mentolados.

Cata gustativa: En boca es potente, sedoso, con taninos redondos y muy integrados. Destaca por su complejidad y elegancia, gracias a una buena acidez.

Maridaje: Carnes rojas y caza, también puede acompañar los quesos curados.
Servicio: Se aconseja una temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Graduación: 12 % Vol.
D.O.: Terra Alta

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Ref. 551030130