Vinagre agridulce a la Miel de Naranjo - Castell de Gardeny - Badia Vinagres - Botella de 250ml.
Marca: Castell de Gardeny - Badia Vinagres
Formato: 1 Botella de vidrio de 250ml.
Origen del producto: Mollerussa (Lleida).
Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco.
Vinagre Agridulce con miel de naranjo de Castell de Gardeny, en botella de vidrio de 250ml.
Los apellidos Badia y Alemany son sinónimo de vinagre y miel desde hace más de 100 años. En la actualidad, las 2 familias continuan con la tradición de 5 generaciones dedicadas a la elaboración artesanal de productos de gran calidad.
La experiencia y el saber hacer les han permitido desarrollar conjuntamente este vinagre agridulce, elaborado con un vinagre ecológico de Moscatel y Miel de flor de naranjo. Afrutado, exquisitamente dulce y lleno de matices, mantiene a la perfección la calidad de sus ingredientes.
La combinación de la uva moscatel junto con la miel de flor de naranjo ha resultado ser una unión perfecta no solo por su origen común mediterráneo; sino por la sintonía de aroma y sabor – notas florales y cítricas que nos recuerdan a la flor de azahar – que ambos ingredientes aportan al producto final.
Un vinagre intenso, persistente y con mucha personalidad que ofrece un amplio abanico de aplicaciones gastronómicas;
Endivias, naranja y nueces. Carpaccio de calabacín, parmesano y piñones. Tartar de salmón con aguacate y almendras laminadas. Merluza a la plancha con ajos y guindilla. Pollo con naranja y sésamo. Brochetas de solomillo y verduritas. Manzanas salteadas. Fresas y piña maceradas.
Especialmente recomendado: ensaladas de queso y frutos secos.
NOTA DE CATA:
Afrutado, exquisitamente dulce y lleno de matices, mantiene a la perfección las cualidades de sus ingredientes.
Ingredientes: vinagre de vino Moscatel, miel de flor de naranjo.
Alérgenos: Contiene sulfitos naturales del vino.
Acidez: 4.5º
Valores nutricionales por 100 ml: valor energético: 545kJ/130kcal; grasa: 0g de las cuales saturadas: 0g; hidratos de carbono: 32g de los cuales azúcares: 32g; proteínas: 0g; sal: 0g.
Sin gluten, vinagre natural, no pasteurizado.
*Proximidad
La Vinagrería Vinagres Badia, en Mollerussa (Lleida) se encuentra escasos metros de la sede de Sabority.
Por lo que garantizamos vinagres y agridulces frescos directos de obrador, que han estado almacenados en condiciones óptimas, sin pasar tiempo inútilmente en almacenes logísticos.
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Vinagres Badia es una empresa catalana localizada en Mollerussa (Lleida) con más de 100 años de historia. Desde sus inicios en 1908 su principal preocupación siempre ha sido la mejora de la calidad unida muy estrechamente a la innovación constante. Vinagres naturales, no pasteurizados.
El inicio de la compañía fue el vinagre, en momentos de cambios importantes al inicio del siglo XX, la apuesta por productos de la tierra y la creciente industria agroalimentaria fue el motor principal de la compañía. (leer más)
Ref. 011040003
Marca | Castell de Gardeny |
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condition | new |