Vinagre Aceto Balsamico de Modena IGP se elabora siguiendo el método tradicional y respetando los más altos estándares de calidad. La certificación I.G.P. (indicación geográfica protegida) garantiza la calidad, el origen y el sabor del vinagre, producido en la bodega Ortalli de Módena (Italia).
Este vinagre de módena gourmet “Il Pantaro” presenta un equilibrio perfecto de sabores.
Gracias a la significativa cantidad de mosto de uva que contiene, no es necesario añadir colorantes ni caramelo, a diferencia de las calidades estándar.
El exclusivo formato en espray, uno de los productos best seller Ortalli, es ideal para un aderezo preciso y delicado.
De densidad media y equilibrado sabor agridulce. Ideal para salsas crudas y cocidas, verduras y ensaladas.
