Vinagre de Jerez Reserva - Gardeny, Badia Vinagres - DOP Jerez - 500ml.

Vinagre de Jerez Reserva de Gardeny, Badia Vinagres, en botella de vidrio de 500ml.

Vinagre elaborado sólo con vinos de la Denominación de Origen Protegida Jerez, adquiere sus características genuinas en el envejecimiento que se realiza durante más de 6 meses en botas jerezanas de roble americano mediante el particular sistema de criaderas y solera, el más tradicional y antiguo de los que se conocen.

Este es un producto elaborado en Jerez y que dispone del certificado del Consejo regulado de la Denominación de origen Jerez.

Utilizar el vinagre de Jerez Gardeny para preparar un auténtico gazpacho andaluz o para aliñar muy suavemente un pescadito frito.

Ingrediente imprenscindible para elaborar mayonesas y salsas como la bilbaína.

La recomendación que al equipo de sabority nos gusta más es su uso en la elaboración del gazpacho o salmorejo, platos andaluces por excelencia.

NOTA DE CATA:
Profundas notas a almendras saladas, levaduras y un aroma que nos recuerda al regaliz.

Ingredientes: vinagre de Jerez y metabisulfito potásico.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Acidez: 7º
Valores nutricionales por 100 ml: valor energético: 27 kJ/7 kcal; grasa: 0 g de las cuales saturadas: 0 g; hidratos de carbono: 1.2 g de los cuales azúcares: 1.2 g; proteínas: 0 g; sal: 0 g.

Otras recomendaciones: Sin gluten. Apto para veganos.

*Proximidad 
La Vinagrería Vinagres Badia, en Mollerussa (Lleida) se encuentra escasos metros de la sede de Sabority.
Por lo que garantizamos vinagres y agridulces frescos directos de obrador, que han estado almacenados en condiciones óptimas, sin pasar tiempo inútilmente en almacenes logísticos.

¿Quieres saber más sobre la Marca Castell de Gardeny de Badia Vinagres?

Vinagres Badia es una empresa catalana localizada en Mollerussa (Lleida) con más de 100 años de historia. Desde sus inicios en 1908 su principal preocupación siempre ha sido la mejora de la calidad unida muy estrechamente a la innovación constante.
El inicio de la compañía fue el vinagre, en momentos de cambios importantes al inicio del siglo XX, la apuesta por productos de la tierra y la creciente industria agroalimentaria fue el motor principal de la compañía. (leer más)

 
Ref. 010040014