Cava Brut Nature Gran Reserva de la Propiedad - Oriol Rossell

Oriol Rossell Cavas origen y sugerencia de presentación

Marca: Oriol Rossell

Formato: 1 botella de 75cl.
Origen del producto: Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco

Disponible
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551030025
25,95 €

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Una auténtica delicatessen de la Dieta Mediterránea

Cava Brut Nature Gran Reserva de la Propiedad de Oriol Rossell, 1 botella de 75cl.


Las bodegas Oriol Rossell nos presentan este singular Cava 

Es un cava elaborado con una cuidada selección de las tres variedades de uva tradicionales en el Penedés: el Xarel·lo, proveniente del clos "les Cerveres" (40 años), el Macabeo, escogido de la viña "les Alzines" (50 años); y una excelente Parellada de una finca del "Pla de Manlleu", en el Penedès comarca de Barcelona.

Pertenece a la D.O. CAVA


Cata visual:
 Color amarillo pálido, con reflejos dorados, cristalino, con rosario de burbujas finas y constantes.

Cata olfativa: Intensidad aromática alta, resaltan, inicialmente los aromas a fruta blanca y piña que se combinan con notas frescas balsámicas. Finalmente, sobresalen notas de pastelería que le otorgan una intensa complejidad aromática.

Cata gustativa: La entrada en boca es suave, con el carbónico bien integrado, amplio y fresco. Se lo reencuentran los aromas de fruta tropical, con referencias balsámicas y notas puntuales de frutos secos. Se trata de un cava redondo con volumen y de final largo, cremoso y persistente.

Logo Consejo regulador del Cava

 

Maridaje: Para tomar de principio a fin de toda la comida.
Servicio: Se aconseja una temperatura de servicio entre 7º y 8ºC.
Graduación: 12 % Vol.
D.O.: Cava

 



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Ref. 551030025

 

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