Vino Gewürztraminer - MotArt - DO Somontano

Vino Gewürztraminer - MotArt, 1 botella de 75cl.

Gewürztraminer MotArt, nace de la fusión de tres pasiones, el arte, la motocicleta y el vino Somontano.

El momento de vendimia es cuidadosamente elegido para obtener la mayor cantidad de aromas varietales. Una vez en bodega, la maceración se prolonga durante cuatro horas a 10 grados.

Posteriormente, el mosto escurrido fermenta a temperaturas medias (18 grados) para respetar el carácter varietal del vino, cuando finaliza, el vino reposa sobre sus lías para extraer los últimos aromas y ganar complejidad.

El diseño de las etiquetas son del con el conocido pintor Abraham Pinto Mendoza

Cata visual: Con un brillo vivaz y elegante muestra tonos de amarillos a verdes, con destellos acerados, denotando estos últimos la juventud y frescura del vino.

Cata olfativa: Con aromas florales, pétalos de rosas y violetas junto con aromas frutales, especialmente lichi y plátano maduro, también cítricos; es un vino marcadamente varietal, con un final que recuerda a levaduras y repostería, así como con notas calizas propias del reposo sobre sus lías.

Cata gustativa: Ataque espectacular y muy expresivo respecto al carácter varietal de la Gewürztraminer. Voluminoso, denso y graso a su paso y con un post-gusto a merengue, plátano muy maduro y jengibre.

Variedades: Gewürztraminer
Maridaje: Ideal y muy interesante con cocina internacional: shushi y sashimi, comida oriental y especiada en general y por supuesto con postres como macedonia de frutas o tartas y hojaldres con frutas.
Servicio: Se aconseja una temperatura de servicio entre 8º y 9ºC.
Graduación: 14 % Vol.
D.O.: Somontano

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Ref. 551030528