Vinagre de Vermut, Gardeny · Badia Vinagres - 500ml

Vinagre de Vermut, Castell Gardeny · Badia Vinagres Artesanos

¡El Vinagre Balsámico Artesano que marida y da sabor a tus aperitivos!

Sin duda este es uno de los vinagres más sorprendentes de Castell de Gardeny, ahora Gardeny. Lo primero que nos sorprenderá será su color rosado intenso y lo segundo, como no podría ser de otra forma, su sabor en boca, que nos deja un sabor de hierbas, con un punto exótico.

El Vinagre de Vermut Gardeny de Badia Vinagres es un producto excepcional, elaborado a partir de la mejor tradición catalana. Este vinagre se obtiene a través de la maceración de hierbas aromáticas utilizadas en la preparación del vermut, proporcionando un sabor intenso y único que captura la esencia del vermut, pero con la acidez delicada del vinagre.

Este vinagre artesanal, producido en Mollerussa, en el corazón de Lleida, es el resultado de la experiencia de más de 100 años de vinagrería, combinando métodos tradicionales. Su sabor suave, a la vez que complejo, aporta notas herbales, cítricas y dulces, lo que lo convierte en una opción ideal para elevar cualquier plato. Además, es 100% natural, sin aditivos ni conservantes, lo que garantiza un producto de alta calidad que respeta la tradición local.

Receta tradicional Alpina

Elaborado con el método tradicional de las antiguas casas productoras de Vermut de la zona de los Alpes Italianos.

Usos Culinarios

Uno de los usos principales de este Vinagre de Vermut, es sin duda, esos momentos de reunión con los amigos para tomar el aperitivo. Un ingrediente versátil en la cocina mediterránea que puede utilizar para:

• · Ideal con Patatas Fritas Bonilla, Berberechos, Aceitunas... o cualquiera de nuestros Aperitivos Gourmet.
• · Aliño de ensaladas frescas con un toque sofisticado.
• · Marinar carnes, pescados y verduras, añadiendo un punto aromático.
• · Desglasar salsas para carnes asadas o guisos, aportando intensidad y suavidad a la vez.
• · Preparar vinagretas únicas o salsas para acompañar tapas.

Su perfil aromático lo hace especialmente adecuado para platos a base de mariscos, verduras frescas o recetas que requieren un toque de acidez refinada.

Nota de cata

"Vinagre balsámico muy aromático con sensaciones a hierbas como el ajenjo, el laurel, el romero o el tomillo entre otras y ligeramente abocado."

Beneficios nutricionales

El vinagre de vermut, además de ser un condimento culinario de alta calidad, ofrece beneficios nutricionales interesantes. Como parte de la dieta mediterránea, su consumo moderado puede ayudar en la digestión y aportar antioxidantes naturales provenientes de las hierbas aromáticas utilizadas en su elaboración.

Comprar el Vinagre de Vermut de Badia Vinagres es la opción ideal para quienes buscan dar sabor y un toque especial a sus aperitivos y tapas.

No te pierdas la oportunidad de añadir este tesoro culinario a tu despensa. Compra el Vinagre de Vermut Gardeny y disfruta de un producto artesanal y de proximidad que lleva la tradición y el sabor mediterráneo a tu mesa.

¡Compra ahora y tus aperitivos no serán lo mismo con este vinagre excepcional!

Acidez: 6º
Ingredientes: vinagre de vino, mosto concentrado de uva y aromas naturales.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Sin gluten. Apto para veganos.

1* Proximidad con Sabority

La Vinagrería Vinagres Badia, en Mollerussa (Lleida), se encuentra escasos metros de la sede de Sabority.
Por lo que garantizamos vinagres y agridulces frescos directos de obrador, que han estado almacenados en condiciones óptimas, sin pasar tiempo inútilmente en almacenes logísticos.

¿Quieres saber más sobre la Marca Gardeny de Badia Vinagres?

Vinagres Badia es una empresa catalana localizada en Mollerussa (Lleida) con más de 100 años de historia. Desde sus inicios en 1908 su principal preocupación siempre ha sido la mejora de la calidad unida muy estrechamente a la innovación constante. Vinagres naturales, no pasteurizados... (leer más)