Vermut Clàssic - Rojo - Castell del Remei

Vermut Castell del Remei Clásico, en botella de 75cl

Vermut Clàssic, de color marrón ámbar, oscuro y brillante, es muy aromático con notas de frutas y especias, de sabor dulzón y amargo a la vez. Se rescata una receta antigua de Castell del Remei con botánicos como el cardo bendito o la hoja santa y especias como el azafrán o la piel de naranja.

Se elabora con vinos blancos a partir de la uva macabeo. Por otro lado, se maceran las hierbas aromáticas entre 1 y 3 meses para conseguir los aromas deseados y por último se une al vino base.

Las etiquetas del Vermut Clàssic, son una vuelta al pasado y que la bodega Castell del Remei la usa para rendir homenaje a aquella época de principios del siglo XX. Un tiempo en el cual esta bodega no solamente elaboraban vinos, sino que también licores y vermuts como el que se recupera en esta botella.

Todo un tributo a tiempos pasados, en el Pla de Lleida.

NOTA DE CATA

La selección de vinos y botánicos evoca la hierba santa, la genciana, la hierba gitanera o hierba del puerto, el cardo bendito y especies como la nuez moscada y el azafrán, con un final cítrico de piel de naranja.

Olor a especias y frutas, de sabor dulce-amargo con un aspecto líquido transparente, y de color marrón ámbar.

Ideal para acompañar en aperitivos, con una de nuestras conservas.
Servir el vermut con hielo, pomelo o soda, pero eso sí, siempre bien frío.

Degustar el producto fresco, en torno a 6º - 12ºC.

Alcohol: 15%Vol

Ingredientes: vino blanco, aromas y extractos, agua, azúcar, caramelo, alcohol 96º, ácido cítrico y o ácido tartárico, sorbato, metabisulfito.

*Proximidad 
La Bodega Castell del Remei en Penelles (Lleida) se encuentra escasos quilómetros de la sede de Sabority.
Por lo que garantizamos vinos frescos directos de bodega, que han estado en condiciones óptimas, sin pasar inútilmente en almacenes logísticos.

¿Quieres saber más sobre la Marca Castell del Remei, Bodega?

Castell del Remei, es la bodega más antigua de Cataluña en la elaboración y etiquetaje de vinos finos de crianza, y también la primera bodega catalana construida según el modelo tipo bordelés de château rodeado de viñedos.
Se nutre de las uvas procedentes de la finca y de parcelas de viñedos de montaña de la propiedad. (leer más).

Ref. 308821780