Pimientos del Piquillo Extra - Frasco 850grs - La Catedral de Navarra Conservas - Navarra

Pimientos del Piquillo de Lodosa, enteros, extra, al natural de La Catedral de Navarra, en frasco de 850grs.

En Mendavia (Navarra) La Catedral de Navarra, selecciona los pimientos del piquillo de la mejor calidad para elaborar esta deliciosa conserva (DO Piquillo de Lodosa)

Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a la Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. La Catedral de Navarra asa a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. 

Aunque pueden consumirse directamente del bote, se recomienda sofreirlos en la sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra sin que lleguen a hervir. Son deliciosos confitados en su propio jugo, también es habitual degustarlos rellenos. Por si solos son un acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes y pescados.

De textura equilibrada, suave y carnosa, los pimientos del piquillo de la Catedral de Navarra maridan perfectamente con vinos de poco cuerpo, jóvenes y rosados. De la misma manera, se consigue un maridaje excelente de contraste agradable con cavas rosados muy secos.

Recolección: septiembre - noviembre 

Peso neto escurrido: 850grs.
Ingredientes: Pimientos del piquillo, sal y acidulante: ácido cítrico

 
Producto sin Gluten 

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Ref. 332855899