Pack Aceites Premium Premiados - FRUTADO VERDE AMARGO - Feria del Aceite Calidad Virgen Extra, de Borges Blanques 2022 - Garrigues

Pack Aceites Premium Premiados - Frutado Verde Amargo - Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra de Borges Blanques - Les Garrigues - 2022

En Les Borges Blanques (Les Garrigues) se celebra cada año, desde 1963 la Feria del Aceite Calidad Virgen Extra, un encuentro entre los aceites de la mejor calidad de la zona, un reto para los maestros olivareros en la celebración del consurso realizado por el Panel Oficial de Cata de la Generalitat de Catalunya, en donde se define la mayor calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de Arbequina.

Los premios Frutado Verde Amargo han sido para:

Premio Aceite Frutado Verde Amargo - OliCastelló Alsina Premium.

Accésit Aceite Frutado Verde Amargo - Suo Tempore by Raig d'Arbeca.

Notas de cata incluidas en el Pack

Aceite de oliva virgen extra de Arbequina Premium de Oli Castelló Alsina, en botella de 500ml.

Aceite de oliva virgen extra de Arbequina Premium, producido y elaborado en Castelló de Farfanya en la Noguera, Lleida.

El aceite de olivas arbequinas de los primeros días de cosecha, durante la primera quinzena de octubre, un aceite de color verde, dorado, con reflejos verdes intensos.

El Aceite Premium de Arbequina Castelló Alsina, es un aceite muy apreciado por foodies y sibaritas, en especial uso en crudo para ensaladas de marisco, carpaccio de lubina, pasta de setas, quesos de pasta blanda, rissoto...

Nota de Cata: 

A la vista se presenta denso y compuesto en nariz, con notas vegetales de alcachofa y lechuga, que se asocian con toques suaves de almendras y piñones. En boca dosificado y armonioso, cararacterizado por notas de frutas como tomate verde y hierbas, con toque de menta y romero. Amargo y picante y destacadamente dulce.

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, Suo Tempore de Raig d'Arbeca, en botella de 250ml con estuche.

Suo tempore reúne algunos de los mejores productores como Raig d'Arbeca, de una zona elaboradora de larguísima tradición y prestigio como es Lleida.

En dos años, se han dedicado a cuidar y mimar cada raíz, cada rama y cada flor de los mejores olivos de Lleida, una de las regiones históricas y más reconocidas en la producción de aceite de oliva del Mediterráneo, de la mano de los mejores productores de la comarca. (Raig d'Arbeca - Nou Segons - Degustus - Oli Soleil)

Juntos, unidos dando el mejor de cada uno a cada paso y a cada instante, durante dos años, para presentar la máxima expresión de calidad que puede obtener un aceite de oliva virgen extra.

La excelencia de aquellos que saben que las mejores cosas se hacen sumando, haciendo equipo.

Suo tempore Raig d'Arbeca es el resultado de un recorrido de 2 años intensos en los que los elaboradores de Suo Tempore han compaginado el placer y la pasión por el aceite de oliva virgen extra convencidos de que las cosas bien hechas, se hacen con el con el tiempo que necesitan, sin prisas, como la buena cocina, son las  únicas que garantizan la excelencia.

A lo largo de 2 años, las raíces de sus olivos se han ido nutriendo día a día y minuto a minuto gracias al esfuerzo y el tiempo invertido por los mejores productores, unidos para mostrar al mundo su mejor versión.

La profunda dedicación en todo el proceso, el tratamiento natural de la oliva a lo largo del tiempo, la cuidadosa elaboración realizada por el mejor equipo de productores y las particularidades de la tierra, son las características que diferencian cada gota de Suo Tempore Raig d'Arbeca.

El Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con olivas Arbequinas es el que caracteriza la provincia de Lleida. Acreditado como uno de los mejores aceites virgen extra del mundo por el bajo grado de acidez (0’2) y considerado uno de los mejores por los entendidos.

Nota de Cata: 

El Suo tempore RAIG D'ARBECA

Frutado complejo amargo

Perfil verde aromático intenso con equilibrio entre amargo y picante con dulce bajo que lo hacen ideal para vegetales de verano en crudo, arroces de todo tipo, elaboraciones de pescado blanco y cocciones complejas de todo tipo de carnes.