Salsa Espinaler - 92ml

Salsa Espinaler

Descubre el secreto mejor guardado de la Cocina Mediterránea: La Salsa Espinaler

La Salsa Espinaler es mucho más que un simple condimento; es una tradición en sí misma, un elemento esencial en la gastronomía mediterránea que ha conquistado paladares durante más de medio siglo. Esta salsa icónica, nacida en la pequeña taberna Espinaler en Vilassar de Mar, Catalunya, ha logrado un estatus casi legendario entre los amantes del buen comer. Su sabor único, versatilidad y capacidad para realzar cualquier plato la han convertido en un verdadero imprescindible en la cocina.

El Origen de la Leyenda

La historia de la Salsa Espinaler comienza en 1950, cuando la familia Tapias, propietaria de la Taberna Espinaler, decidió crear una salsa que complementara a la perfección los productos de mar que servían. A lo largo de los años, la receta se ha mantenido fiel a sus raíces, transmitiéndose de generación en generación, y se ha perfeccionado hasta convertirse en la salsa que conocemos y amamos hoy en día.

El secreto de la Salsa Espinaler radica en su fórmula única, elaborada a partir de ingredientes seleccionados de la más alta calidad. Con una base de vinagre de vino de primera, combinado con especias y pimentón de la Vera, esta salsa logra un equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y un toque picante. Este perfil de sabor distintivo es lo que ha convertido a la Salsa Espinaler en un producto imprescindible para acompañar una gran variedad de alimentos.

Un sabor inconfundible

Lo que realmente diferencia a la Salsa Espinaler es su capacidad para realzar los sabores naturales de los alimentos sin dominarlos. Su sabor equilibrado y complejo es lo suficientemente sutil como para no opacar los ingredientes principales, pero lo suficientemente potente como para transformar cualquier bocado en una experiencia gastronómica única.

Esta salsa es particularmente famosa por ser el complemento ideal para mariscos y conservas. Unas gotas de Salsa Espinaler sobre mejillones, berberechos, almejas o caracoles de mar los elevan a un nuevo nivel de sabor, realzando sus notas salinas y frescas. Sin embargo, su versatilidad va mucho más allá. Es perfecta para acompañar patatas fritas, aceitunas, ensaladas e incluso carnes, lo que la convierte en un aliado indispensable en la cocina.

Versatilidad de la mítica Salsa

Puedes utilizarla como aderezo para ensaladas, como un toque final sobre tapas, o incluso para marinar carnes y pescados antes de cocinarlos.

Para aquellos que disfrutan de los aperitivos, la Salsa Espinaler es el acompañamiento perfecto para un buen vermut. Simplemente añade un chorrito sobre tus conservas favoritas y acompáñalo con una copa de vermut Espinaler para disfrutar de un auténtico aperitivo al estilo mediterráneo.

Una tradición que perdura

Lo que comenzó como un secreto bien guardado en una pequeña taberna se ha convertido en un fenómeno en la gastronomía mediterránea. La Salsa Espinaler no solo ha conquistado hogares en toda la Península, sino que también ha ganado popularidad a nivel internacional, llevando consigo un pedacito de la tradición catalana a mesas de todo el mundo.

Un must en tu cocina

Su sabor único y su versatilidad la convierten en una herramienta imprescindible en la cocina, capaz de transformar cualquier aperitivo en una experiencia gourmet. Ya sea que estés disfrutando de unas conservas de mar o unas patatas fritas, la Salsa Espinaler siempre será el complemento perfecto.

Descubre hoy por qué esta salsa se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes del buen comer y deja que la Salsa Espinaler te acompañe en cada momento culinario.

Ingredientes: Vinagre, pimentón y especias.
Sin Gluten, conservantes ni aditivos. Contiene Sulfitos.

¿Quieres saber más sobre la Marca Espinaler de Aperitivos?

Espinaler es una empresa familiar ubicada en Vilassar de Mar, provincia de Barcelona. La quinta generación de la familia originaria sigue al frente del negocio creado en 1.896 cuando el señor Miquel Riera Prat abrió al público la Taberna del Espinaler.
La famosa salsa Espinaler, se creó en 1.950, pero no fue hasta la década de los 70 cuando la cuarta generación, que ya estaba al frente del negocio...  (Leer más)