Mejillones de las Rías en escabeche - Lata 111grs (4-6) - Yurrita Gastronomika

Mejillones de Las Rías en escabeche de Yurrita Gastronomika, en lata de 111grs.

La conservera más antigua del País Vasco Yurrita Gastronomika, elabora y envasa artesanalmente estos mejillones en escabeche.

El Mejillón es el tesoro gastronómico de las Rías Gallegas, los Mejillones Gallegos de Arosa se lavan, se abren al vapor y finalmente, se eliminan las barbas con mucho mimo. Por último, el Mejillón se fríe y se enlata con la salsa Escabeche. Esta lata contiene entre 6 y 8 unidades de mejillones de gran tamaño.

El Mejillón es fuente de vitamina B12, tiene una alta cantidad de yodo la cual es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los mejillones, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.

Ingredientes: Mejillones de las rias gallegas (Mytilus galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, especias y sal.

Sin Gluten

Receta de Mejillón tigre Yurrita Gastronomika con salsa de miso rojo

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Conservas Yurrita Gastronomika, es la conservera más antigua del País Vasco, y una de las empresas agroalimentarias más antiguas de España en activo.
Una empresa familiar fundada en 1867. En sus orígenes se dedicaba a la producción y venta de pescados en escabeche y en salazón que distribuía desde Mutriku (Guipuzkoa) al resto de España, utilizando carros de caballos como método de transporte... (...) leer más

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