Una empresa familiar que elabora sal desde hace 4 generaciones.

Los Osborne han estado elaborando sal en Maldon (Reino Unido), durante cuatro generaciones. Eso es mucho tiempo y una gran cantidad de sal para una familia custodia de una tradición culinaria antigua y creadora de una marca reconocida en todo el mundo.

Es inalterable, aún en constante cambio, constante pero siempre desafiante. La sal permanece igual, pero siempre hay nuevos cocineros que han de incorporar Maldon a su cocina, nuevas recetas que se beneficiarán de la magia que otorga la pizca perfecta.

Los Osborne han prosperado. Actualmente Steven, su padre Clive antes que él, Cyril en 1934 y su bisabuelo James antes de eso. Se reirían si los llamásemos una dinastía de sal, pero pocas familias han tenido un efecto tan profundo y positivo sobre las papilas gustativas de tantísima gente durante tanto tiempo.

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