Cerveza Artesana Matoll Rossa - Botella de 33Cl x 12ud - Matoll - Belianes - Lleida

Caja de Cerveza Artesana Rossa, de Matoll, en botella de vidrio de 33cl x 12ud.

La Cervecera Matoll del Valle del Corb en Lleida, nos presenta la Cerveza Rossa la rubia de los de Belianes.

Matoll elabora sus cervezas con una selección de malta de cebada o trigo, flor de lúpulo, agua del pueblo de Belianes y levaduras que es lo que hace una cerveza totalmente diferente a las industriales, con un sabor especial como la Matoll Rossa (rubia).

“La más fina y ligera de las cervezas Matoll. La Rossa es la más fina, pero sin perder nunca su final característico de la familia Matoll, la del pueblo.”
por Xavier Ayala (Sommelier Can Jubany)

Nota de cata:
Color dorado, limpio y nítido. Aromas afrutados, notas herbáceas y sutiles toques de bollería. Entrada de malta dulce con notas de melocotón, con ligera amargor. Cuerpo ligero/medio y carbonatación moderada/alta. Los sabores afrutados de frutas con hueso, dan paso a una agradable astringencia de hierba fresca. Fruta madura y toque dulce en el retrogusto.

Ideal para aperitivos salados o picantes, espárragos, sushi, platos ligeros, carnes blancas.

Maltas: Pilsen, Trigo.
Lúpulos: Pale, Carapils, Carablond y avena.
Estilo cervecero: Pale Ale
Servicio: Se aconseja una temperatura de servicio entre 8º y 12ºC.
Graduación: 5,5% Vol.

Caja de 12 botellas de 33Cl x 12 unidades

Contiene: Cereal con gluten.

Matoll cervezas artesanas

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Matoll, són cervezas artesanas del Valle del Corb en Lleida. En la población de Belianes, en el Urgell, han adaptado la fábrica, un antiguo edificio de interés local -la antigua tostadora de almendras del pueblo- y lo han equipado con la maquinaria necesaria para elaborar 500 litros por cocción. Utilizan únicamente malta de cebada o trigo, flor de lúpulo, agua del pueblo y levaduras, los ingredientes básicos para elaborar cervezas artesanas. (...) (leer más)

Ref. C901012234