Aceite de Oliva Infusionado con Mandarina y Ajedrea - Ecológico - Lata 250ml - Olicatessen - Els Torms - Lleida

Olicatessen aceite ecólogico virgen extra origen y presentación

Marca: OliCatessen de Molí dels Torms

Formato: Lata de 250ml
Origen del producto: Els Torms (Lleida)
Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco
producto ecológico

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051999923
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Una auténtica delicatessen de la Dieta Mediterránea

Aceite de oliva virgen extra ecológico, infusionado con aceite esencial de mandarina y ajedrea ecológica de Olicatessen, en lata de 250ml.


Olicatessen elabora este aceite infusionado con aceite esencial de mandarina y ajedrea, un producto ecológico puramente mediterráneo.

La ajedrea es “la hierba de las aceitunas” pues tradicionalmente, y sobre todo en Lleida, se ha utilizado como adobo.

Las setas, las patatas y embutidos son los aliados perfectos para este aceite infusionado. También para hacer vinagretas y aliñar aceitunas.

El clima y la geología del área mediterránea favorece tanto el cultivo de aceitunas como de plantas aromáticas, y son un referente fundamental en nuestra cocina.

Las hierbas aromáticas rodean los campos y de una manera u otra influyen en el Aceite Olicatessen. Y como las tienen al alcance y forman parte de su paisaje, gastronomía y tradición culinaria, las aprovechan como en este aceite infusionado con mandarina y ajedrea.

El Aceite Olicatessen mezclado con aceite esencial de las hierbas aromáticas tradicionales del territorio del Mediterráneo: frescas, intensas, perfumadas, estimulantes …

No se elabora a partir de una rama de hierba o un trozo de fruta. Se hace con el aceite esencial de la planta, para evitar que enrancie.

Se añade al Aceite de Oliva Virgen Extra el aceite esencial permitiendo así mantener las propiedades y características de ambos aceites.
Potenciándose, enriqueciéndose y complementándose.

¡Este aceite no se enrancia!

El CCAPE, es el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, el organismo que certifica que la producción es ecológica. Cada año, después de la inspección se emite el certificado.

DOP les Garrigues - Producción Integrada - Ecológico

Producto procedente de Agricultura Ecológica



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Olicatessen o el arte de elaborar aceite de oliva virgen extra ecológico.
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Olicatessen aceite ecólogico virgen extra



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