Vino La Personal - Tinto - Edetària - DO Terra Alta

Vino La Personal Tinto de Edetària, 1 botella de 75cl.

La bodega Edetària nos presenta este particular vino tinto de 2014

La garnacha peluda es una mutación de la garnacha tinta más ampliamente conocida, muy bien adaptada en la zona de Terra Alta, y La Personal de Edetària nace de una única finca con cepas de esta variedad, cepas de más de 60 años de edad. El suelo, que fue el curso de un río en la antigüedad, está compuesto de cantos rodados de diferentes diámetros que aportan a la uva unas características especiales. Una hectárea de terreno, con unas 3000 cepas, de las que sólo se elaboran unas 1200 botellas debido a la poca productividad del terreno y al estricto proceso de selección al que someten las uvas.

La Personal de Edetària es un vino elegante, de capa alta.

Cata visual: Tonalidades burdeos, violeta y amplia gama de rojos y granates. 

Cata olfativa: Aromáticamente muy fresco de entrada, con una gama generosa de frutos rojos.

Cata gustativa: Presenta un gran frescor en boca con una sensación continuada de frutos rojos, cerezas, frutos del bosque y fresas..

Maridaje: Carnes rojas y caza, también puede acompañar los quesos curados.
Servicio: Se aconseja una temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Graduación: 14,5 % Vol.
D.O.: Terra Alta

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Ref. 551030131