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Aceite Gourmet de Oliva Virgen Extra Picual - Botella de 500ml - Águra - Málaga

Aceites Premium Gourmet Águra, origen y presentación



Marca: Águra (Aguilar Segura)


Formato: Botella de 500ml 
Origen del producto: Humilladero (Málaga)
Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 10,85 €

Oferta 8,95 €

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Una auténtica delicatessen de la Dieta Mediterránea

Descripción del producto
Detalles

Aceite Gourmet Virgen Extra Picual de Águra, en botella de 500ml.


El Aceite Picual de Águra es un aceite gourmet monovarietal, elaborado con aceitunas recolectadas a principios de noviembre, cuando están empezando el envero.


El cuidado en la recolección y la extracción del aceite, que se realiza inmediatamente después de la recolección de la aceituna, en frio, confieren a este aceite aromas tanto a hortalizas como frutales y florales, siendo un aceite muy complejo.

Tiene un picante y amargor medio, por debajo de lo que suele ser común en los aceites de esta variedad de aceituna, lo que le confiere una personalidad única.

Con una plantación tradicional y producción integrada, con 7 metros de distancia entre olivos, a 440 metros con clima templado y estable.

La extración es un frío el mismo dia de la recolección en noviembre cuando la aceituna es verde o envero.

De frutado intenso medio, con recuerdos herbáceos y a fruta verde como manzana e higuera.

Su sabor es amargo medio que predomina sobre el picante. Notas de hojas de olivo con final ligero de almendra verde. Leve astringencia.

Maridaje ideal con: Tostadas, ensaladas, verduras, pescados azules y quesos viejos.



PREMIOS:

Premios Aceite Picual Gourmet de Águra

REVISTA DE GASTRONOMÍA ALEMANA DER FEINSCHMECKER 2017

Describe el Picual Águra como un "aceite de frutado medio con notas a tomate y almendra bajo un colchón de hierbas frescas". 


LOS ÁNGELES INTERNATIONAL EXTRA VIRGIN OLIVE OIL COMPETITION 2016

Gold Medal en la categoría de intensidad media.
Así mismo, han premiado la nueva imagen que tiene ÁGURA con una medalla de plata (Silver Medal) en la selección de premios para el mejor Packaging.


Descúbre como se elaboran los Aceites Gourmet de Águra



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Águra es una empresa familiar sevillana con olivares propios en la zona del Humilladero, en la provincia de Málaga. La historia de sus AOVEs arranca hace más de 100 años y es la de cuatro generaciones de la familia Aguilar Segura que compartieron su amor y cariño por la naturaleza y por el aceite de oliva virgen extra gourmet. (leer más)

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Ref. 449029000

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